Nấm Chaga được khoa học gọi là Inonotus obliquus. Đây là loại nấm thuộc họ Polyporaceae. Nấm Chaga có hình dạng giống như một khối than đen, cứng, sống bám trên thân một số loại cây như Bạch dương. Thể quả thường ở trạng thái chuyển tiếp rất khó gặp. Khối chaga có thể lớn đến 1.2-1.5m, nhưng thường lớn khoảng 25-40 cm, dày chừng 10-15 cm, nặng 4-5 pounds. Nấm Chaga tốt đến mức người vùng Siberia của Nga gọi nó là “Món quà từ chúa trời” và “Nấm của sự bất tử”. Người Nhật gọi là “Kim cương của rừng xanh”. Trong khi đó người Trung Quốc cho nó là “Vua thực vật”, “linh chi Hoàng đế”. Tất cả những tên gọi trên đều nhấn mạnh sự quý hiếm của loại kỳ nấm này.
Nấm Chaga Tác Dụng Cho Sức Khỏe
Nấm chaga có những thành phần hóa học cơ bản và có giá trị dinh dưỡng đa dạng :
- Chứa chất gọi là Endo-Polysaccharid. Phân tích hóa học cho thấy Endo-Polysaccharid tinh chế là Alpha-Fucoglucomannan có trọng lượng phân tử khoảng 1000 KDa. Alpha-Fucoglucomannan tác động lên hệ miễn dịch và hỗ trợ tăng cường chức năng của não và gan.
- Betulin / axit betulinic: qua nghiên cứu cũng cho thấy nó không tạo ra bất kỳ tác hại trên các tế bào khỏe mạnh của cơ thể.
- Phyto-sterol là thành phần mạnh mẽ; các phyto-sterol trong Chaga 45% là lanosterol, 25% inotodiol và 30% còn lại gồm ergosterol, fecosterol và một số loại khác hỗ trợ chống lại các căn bệnh và giảm viêm nhiễm.
- Melanin : chất chống oxy hóa SOD cao nhất trong nấm chaga, vượt qua trong số tất cả các nấm dược liệu và các chất tự nhiên khác (các dược liệu khác chỉ có từ chỉ từ 1.400 đến 1.500, Chaga có 35.000 đơn vị SOD)
- Khoáng chất: Al, Ca, Co, Ge, Zi, Sr, Ba, Fe, Cr, Va, Ti, K, Sn, Au, Mo, Zn, Cu, Ni.
Sau nhiều năm nghiên cứu về ứng dụng của nó trong điều trị bệnh, Nấm Chaga được xem là thực phẩm chức năng thế kỷ 21. Chaga thực sự có một lượng lớn các chất có giá trị dinh dưỡng cho con người :
- Chống co thắt, lợi tiểu, hoạt động kháng khuẩn đường tiêu hóa và vi sinh đường ruột, động mạch và tĩnh mạch áp và nhịp tim
- Thúc đẩy sẹo loét của dạ dày và tá tràng
- Làm giảm lượng đường trong máu.
- Kiểm soát hoạt động của hệ thống tim mạch và hô hấp
- Phục hồi hệ thống thần kinh và hệ điều hành trung tâm của cơ thể bao gồm kích hoạt sự trao đổi chất trong các mô não
- Tăng khả năng phòng vệ của cơ thể, sức đề kháng của cơ thể để các bệnh truyền nhiễm
- Tăng cường hoạt động kìm tế bào của thuốc chống ung thư, phục hồi cơ chế đề kháng và phòng thủ của cơ thể nhằm chống lại bệnh ung thư
- Loại bỏ khỏi cơ thể của các gốc tự do ( tế bào lạ ), thúc đẩy sự trao đổi chất, bảo vệ tế bào, tăng tuổi thọ tế bào, mà hiệu quả có thể trì hoãn lão hóa, sử dụng lâu dài có thể kéo dài tuổi thọ.
- Nấm CHAGA giúp ngăn ngừa và AIDS đã ức chế sự phát triển của vi rút.
- Cải thiện và phòng ngừa dị ứng vỏ não
Trang Daily Mail dẫn lời một nhân viên của Viện Victor: “Giống nấm này đã chứng minh có độc tính thấp và tác dụng kháng vi rút mạnh mẽ”. Chúng có thể có hiệu quả đối với bệnh cúm, bệnh đậu mùa và vi rút HIV do có chứa a xít betulinic có thuộc tính kháng vi rút và kháng viêm.
1. Cách sắc uống
Cách dùng: Lấy 9 lát nấm tương đương khoảng 10g (mỗi lát chỉ dày 1 đến 2 mm) rồi nấu trong 2 lít nước, nấu trong khoảng 1 giờ, khi thấy nước rút một nửa thì chắt nước ra, sau đó đổ thêm 1, 5 lít nước và nấu lại lần hai, tương tự như vậy cho đến lần thứ 5 thì có thể ngưng. Sau đó, hòa các phần nước lại với nhau, để một lát cho phần cặn lắng xuống thì đổ vào bình lưu trữ để dùng dần (để vào tủ lạnh).
Liều lượng: Mỗi ngày uống 3 – 6 lần, mỗi lần uống 100 – 200 ml và nên uống trước khi ăn (ít nhất là 30 phút).
2. Cách hãm trà
Một trong những cách dùng tiện lợi nhất đó là đem nấm tán thành dạng bột mịn, sau đó pha trà để sử dụng hàng ngày cho tiện lợi. Các bạn có thể tán bột tại các hiệu say nghiền bột hoặc đề nghị nơi bán tán bột khi mua nấm. Cách dùng đơn giản như sau:
Liều dùng nấm chaga: 10g bột nấm/ngày (Khoảng 2 thìa canh) hãm với khoảng 800ml nước sôi, hãm trong thời gian khoảng 20 phút là dùng được, các bạn chia thành nhiều lần uống trong ngày, nên dùng nước hãm nấm trước bữa ăn khoảng 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 giờ.
Nấm Chaga Chất Lượng Nhập Khẩu Trực Tiếp Tại Nga ” Thảo Dược Nguyễn Trần ”
Chaga là loại Nấm có nhiều công dụng tuyệt vời, có giá trị cao nên hiện nay rất nhiều đơn vị làm giả, cung cấp Nấm kém chất lượng, không đạt tiêu chuẩn. Vì vậy, khi mua nấm các bạn nên lựa chọn cơ sở kinh doanh uy tín, có tên tuổi và nguồn gốc rõ ràng. Trong những cơ sở kinh doanh Nấm Chaga chất lượng, đơn vị tiên phong trong việc nhập khẩu và phân phối thực phẩm chức năng Nấm Chaga từ nước Nga về Việt Nam.
Thảo Dược Nguyễn Trần chuyên cung cấp Nấm Chaga dạng thô, cục với giá 780.000VNĐ/kg địa chỉ nhà thuốc tại thành phố Hồ Chí Minh : 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh. Những quý bệnh nhân nào muốn xem trực tiếp sản phẩm có thể đến địa chỉ Công Ty tại HCM này nhé. Tư vấn hỗ trợ thêm cho quý bệnh nhân qua số hotline & Zalo : 0906.852.188
